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丝瓜炒肉独家

香香的小厨房

丝瓜炒肉的做法

2张图片

食材明细

主料

丝瓜适量
猪肉适量

辅料

盐适量
料酒适量
生抽适量
葱适量
姜适量
蒜适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜炒肉的做法步骤

1
丝瓜切滚刀块。
2
肉切丝。
3
姜蒜切碎。
4
锅烧热、下肥肉翻炒出油至金黄色、加姜蒜爆香。
5
加料酒、生相翻炒均匀。
6
下丝瓜炒软。
7
加少许清水，加盖焖煮三分钟。
8
调入少许盐，鸡精调味。
9
最后撒上葱花。
10
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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