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丝瓜烧毛豆的做法

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夏季要多吃清淡清爽素菜,丝瓜不可少,如果单烧难免寡淡,配上毛豆即营养又美味。还能美容养颜,又能排毒去湿。

食材明细

主料
辅料

丝瓜烧毛豆的做法步骤

  • 丝瓜烧毛豆的做法步骤:1
    1
    食材,新鲜丝瓜,剥壳的毛豆。
  • 丝瓜烧毛豆的做法步骤:2
    2
    丝瓜去皮洗净切滚刀块,毛豆焯水备用。
  • 丝瓜烧毛豆的做法步骤:3
    3
    锅中放食用油下葱姜煸香,
  • 丝瓜烧毛豆的做法步骤:4
    4
    下入丝瓜毛豆翻炒,
  • 丝瓜烧毛豆的做法步骤:5
    5
    烹些料酒,放盐,加点水烧煮至丝瓜软烂,调入鸡精,淋点麻油即可出锅!
  • 丝瓜烧毛豆的做法步骤:6
    6
    成品!丝瓜软糯滑爽,毛豆鲜香!
  • 丝瓜烧毛豆的做法步骤:7
    7
    成品!色泽鲜绿,很有食欲!
来自 美食天下 江南布衣yuan 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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