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芊芊美食记WQ
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食材明细
主料
黄瓜
一根
米椒
适量
大蒜头
适量
葱
适量
生抽
适量
醋
适量
盐
适量
糖
适量
辅料
鸡精
适量
香油
适量
熟白芝麻
适量
酸甜
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
拍黄瓜的做法步骤
1
准备好食材。
2
黄瓜拍裂,切成4-5cm的小段。
3
加盐和糖。
4
拌匀,腌20分钟。
5
另拿一个碗,大蒜头和米椒切碎。
6
加葱段、鸡精、一勺生抽,一勺醋调好酱汁。
7
倒入腌好的黄瓜中。
8
各种食材拌匀。
9
淋上香油,撒上白芝麻。
10
上桌了,一道简单味美的凉拌拍黄瓜开心吃起来哦😀😀。
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