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炸蛋中翅的做法

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食材明细

主料
辅料

炸蛋中翅的做法步骤

  • 炸蛋中翅的做法步骤:1
    1
    食材:鸡蛋(已煮熟剥壳)、中翅(已清洗)、桂皮、大料
  • 炸蛋中翅的做法步骤:2
    2
    将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。
  • 炸蛋中翅的做法步骤:3
    3
    烧锅倒油烧热,下入中翅和已剥壳的鸡蛋炸至金黄色,捞出。
  • 炸蛋中翅的做法步骤:4
    4
    接着,将炸好的中翅和鸡蛋回落锅中。
  • 炸蛋中翅的做法步骤:5
    5
    搁入桂皮和大料。
  • 炸蛋中翅的做法步骤:6
    6
    加适量的清水。
  • 炸蛋中翅的做法步骤:7
    7
    加适量的料酒。
  • 炸蛋中翅的做法步骤:8
    8
    加适量的酱油。
  • 炸蛋中翅的做法步骤:9
    9
    加适量的白糖。
  • 炸蛋中翅的做法步骤:10
    10
    加适量的盐,
  • 炸蛋中翅的做法步骤:11
    11
    加适量的五香粉。
  • 炸蛋中翅的做法步骤:12
    12
    调味烧煮开。
  • 炸蛋中翅的做法步骤:13
    13
    然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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