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辣咖喱牛腩

琦食
辣咖喱牛腩的做法

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辣咖喱牛腩的做法步骤

  • 辣咖喱牛腩的做法步骤：1
    1
    我用的是进口马来西亚的咖喱和椰浆，这个比较辣，用其他的咖喱都行
  • 辣咖喱牛腩的做法步骤：2
    2
    牛腩洗净，切块
  • 辣咖喱牛腩的做法步骤：3
    3
    锅里放水，烧开，加入料酒，放入牛腩煮5分钟
  • 辣咖喱牛腩的做法步骤：4
    4
    放入高压锅里，加姜，加少量的水
  • 辣咖喱牛腩的做法步骤：5
    5
    我用的是蹄筋的档位，没有高压锅的，就直接用炖锅炖
  • 辣咖喱牛腩的做法步骤：6
    6
    土豆，红萝卜切块，放锅里煮熟，备用
  • 辣咖喱牛腩的做法步骤：7
    7
    炒锅，放入咖喱酱，炒一炒
  • 辣咖喱牛腩的做法步骤：8
    8
    加入牛腩，继续炒
  • 辣咖喱牛腩的做法步骤：9
    9
    加入土豆，红萝卜，一起炒。加入刚刚炖牛腩的高汤，煮5分钟
  • 辣咖喱牛腩的做法步骤：10
    10
    加入椰浆，继续煮两分钟
  • 辣咖喱牛腩的做法步骤：11
    11
    然后就起锅了
来自 美食天下 琦食 的作品
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类： 热菜  

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