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洋葱芦笋炒鸡心

洋葱芦笋炒鸡心的做法

1张图片

“下饭下酒都不错。”

食材明细

主料

鸡心 300克
芦笋 5根
白洋葱 40克
红椒半个

辅料

料酒 1汤匙
蚝油 1汤匙
盐适量
油适量

原味口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

洋葱芦笋炒鸡心的做法步骤

1
准备好食材
2
芦笋去掉老的部分，刨去老皮切段
3
洋葱切片；红椒切片
4
芦笋在沸水中焯一下捞出备用
5
鸡心洗净，入锅中焯水
6
把焯水的鸡心去油洗净，对半切开
7
起油锅，倒入鸡心翻炒，淋点料酒
8
加入洋葱和红椒翻炒，加蚝油炒匀
9
加入芦笋，加点盐调味炒匀就可以出锅

来自美食天下緣豆兒的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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