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香煎罗非鱼
企茶点茶档
1张图片
食材明细
主料
罗非鱼
1条
辅料
油
适量
葱段
适量
姜
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香煎罗非鱼的做法步骤
1
预备材料,清洗干净,鱼身刀2下,用料酒,葱,姜腌半小时。
2
热油,下姜片,爆香。
3
下鱼,先煎一面,2分钟,不时移动一下鱼,不然粘底。
4
反过来煎另一面,快要煎熟了,就下葱段,酱油,盐,等收干汁。
5
就成了。
来自 美食天下
企茶点茶档
的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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