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菜花炒木耳的做法

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食材明细

主料
辅料

菜花炒木耳的做法步骤

  • 菜花炒木耳的做法步骤:1
    1
    黑木耳用淘米水(或者饮用水)泡发。
  • 菜花炒木耳的做法步骤:2
    2
    清洗干净。
  • 菜花炒木耳的做法步骤:3
    3
    菜花清洗下,花和杆分离。
  • 菜花炒木耳的做法步骤:4
    4
    将杆切片。
  • 菜花炒木耳的做法步骤:5
    5
    锅中放适量水,烧开加入少量盐。
  • 菜花炒木耳的做法步骤:6
    6
    加入一点油。
  • 菜花炒木耳的做法步骤:7
    7
    先将处理好的菜花杆倒入。
  • 菜花炒木耳的做法步骤:8
    8
    倒入菜花。
  • 菜花炒木耳的做法步骤:9
    9
    断生后捞出。
  • 菜花炒木耳的做法步骤:10
    10
    倒入黑木耳20秒捞出。
  • 菜花炒木耳的做法步骤:11
    11
    处理好的菜花木耳。
  • 菜花炒木耳的做法步骤:12
    12
    里脊肉切丝,放入淀粉抓匀。
  • 菜花炒木耳的做法步骤:13
    13
    起油锅,倒入处理好的肉丝,翻炒均匀,倒入酱油,翻炒均匀。
  • 菜花炒木耳的做法步骤:14
    14
    盛出备用。
  • 菜花炒木耳的做法步骤:15
    15
    切葱花。
  • 菜花炒木耳的做法步骤:16
    16
    另起油锅,放入葱花爆香。
  • 菜花炒木耳的做法步骤:17
    17
    倒入处理好的菜花,翻炒。
  • 菜花炒木耳的做法步骤:18
    18
    倒入黑木耳,翻炒。
  • 菜花炒木耳的做法步骤:19
    19
    加入处理好的肉丝。
  • 菜花炒木耳的做法步骤:20
    20
    翻炒均匀。
  • 菜花炒木耳的做法步骤:21
    21
    加入盐。
  • 菜花炒木耳的做法步骤:22
    22
    翻炒均匀,盛出。
  • 菜花炒木耳的做法步骤:23
    23
    成品图。
  • 菜花炒木耳的做法步骤:24
    24
    成品图。

小窍门

食材都是处理熟的,超时不需要太长时间,翻炒均匀即可。
来自 美食天下 荔冬2015 的作品
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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