“芋头为碱性食物，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。

芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。（资料来自网络）”

主料

• 鸡腿 2个
• 芋头 1个

辅料

• 生姜 一块
• 蒜 两瓣
• 葱花 小许

配料

• 生抽 2勺
• 胡椒粉 1茶勺
• 白糖 1小勺
• 盐 1茶勺
• 鸡精 一茶勺