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彩椒炒肉

圆小π
彩椒炒肉的做法

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食材明细

主料
辅料

彩椒炒肉的做法步骤

  • 彩椒炒肉的做法步骤：1
    1
    准备材料，彩椒和瘦肉冲洗干净。
  • 彩椒炒肉的做法步骤：2
    2
    彩椒去把儿去籽，切成粗丝。
  • 彩椒炒肉的做法步骤：3
    3
    瘦肉切薄片。
  • 彩椒炒肉的做法步骤：4
    4
    把肉放入碗里，加入葱姜，料酒，生抽和盐搅拌均匀，腌制15分钟。
  • 彩椒炒肉的做法步骤：5
    5
    锅内倒油，将肉片滑散，炒熟盛出备用。
  • 彩椒炒肉的做法步骤：6
    6
    锅内再加少量油，倒入彩椒翻炒。
  • 彩椒炒肉的做法步骤：7
    7
    彩椒变软后，加入适量生抽和盐搅拌炒熟。
  • 彩椒炒肉的做法步骤：8
    8
    倒入炒好的肉片。
  • 彩椒炒肉的做法步骤：9
    9
    将肉和菜翻炒均匀即可。
  • 彩椒炒肉的做法步骤：10
    10
    彩椒炒肉片。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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