“去年的时候有人送了一瓶泡椒过来，那时候以为是家里种的辣椒太多自创的吃法，直到最近才发现原来是广西的一种土产酱菜。一开始看着其貌不扬的不是很感兴趣，后来试了一个就喜欢上了这种微甜带辣的味道和脆脆的口感。”

主料

• 七彩椒 500克
• 大蒜瓣 少许

辅料

• 生抽 适量
• 冰糖 8颗