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蚝油西兰花的做法

  2张图片

颜色油绿,脆嫩。

食材明细

主料
辅料

蚝油西兰花的做法步骤

  • 蚝油西兰花的做法步骤:1
    1
    西兰花一个。
  • 蚝油西兰花的做法步骤:2
    2
    剪成小朵。
  • 蚝油西兰花的做法步骤:3
    3
    开水中焯至断生捞出。
  • 蚝油西兰花的做法步骤:4
    4
    锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。
  • 蚝油西兰花的做法步骤:5
    5
    焯过水的西兰花放入,翻炒几下。
  • 蚝油西兰花的做法步骤:6
    6
    适量盐,蚝油,生抽调味。
  • 蚝油西兰花的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀关火盛盘。
  • 蚝油西兰花的做法步骤:8
    8
    成品。
  • 蚝油西兰花的做法步骤:9
    9
    成品。

小窍门

西兰花炒焯断生即可,太熟口感差。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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