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毛豆炒肉

芊芊美食记WQ

毛豆炒肉的做法

2张图片

食材明细

主料

毛豆适量
青椒适量
红辣椒 适量
大蒜头 适量
葱适量
淀粉适量

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

毛豆炒肉的做法步骤

1
准备好食材
2
肉切成小块，青红辣椒切成小圈，大蒜头切成片，葱切成段
3
猪肉用淀粉抓匀待用
4
起锅烧油
5
油七成热时，下毛豆子和大蒜翻炒断生
6
毛豆铲至一边，下猪肉翻炒变色
7
猪肉和毛豆翻炒均匀
8
下青红辣椒翻炒均匀
9
加盐、鸡精、耗油调味，翻炒均匀
10
加葱段，翻炒均匀
11
起锅装盘
12
好了😁

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使用的厨具：炒锅

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