客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

红烧肘子

宁静致远0217
红烧肘子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

红烧肘子的做法步骤

  • 红烧肘子的做法步骤：1
    1
    肘子洗净，去毛。
  • 红烧肘子的做法步骤：2
    2
    放入水中煮沸，去除浮沫。
  • 红烧肘子的做法步骤：3
    3
    香料准备。
  • 红烧肘子的做法步骤：4
    4
    葱切段，姜切片，冰糖准备。
  • 红烧肘子的做法步骤：5
    5
    锅中放油炒冰糖，制糖色。
  • 红烧肘子的做法步骤：6
    6
    焯好的肘子放入，均匀裹好糖色。
  • 红烧肘子的做法步骤：7
    7
    将肘子放入砂锅中，加水没过肘子，放生抽，料酒，香料，熬制3小时。
  • 红烧肘子的做法步骤：8
    8
    黄瓜切片，摆盘。
  • 红烧肘子的做法步骤：9
    9
    炖好的肘子放在黄瓜上，即可。
来自 美食天下 宁静致远0217 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

红烧肘子的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
香辣蟹 皮蛋豆腐 青椒土豆片 酸辣蕨根粉 炸油条 菠萝派 花生蔓越莓牛轧糖 红豆沙馅 煎猪排 青梅酒 蓝莓酸奶 酸奶水果杯 清炒南瓜 酱汁杏鲍菇 腌萝卜干

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹