“煎藕饼经常是藕片夹肉末煎。我换个做法，把藕切碎了先炒一下再和肉末混合了煎。最好是选嫩藕。煎好后很好吃哟，肉饼鲜嫩，还有藕粒的脆脆的口感。赶紧试试吧。”

主料

• 五花肉 250克
• 瘦肉 100克
• 嫩藕 1节
• 红椒 半个

辅料

• 辣椒 2只
• 小葱 几根
• 生抽 2汤匙
• 淀粉 2汤匙
• 盐 适量
• 油 适量