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香煎猪排独家

香煎猪排的做法

1张图片

食材明细

主料

大排适量
淀粉适量
姜适量

辅料

盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

香煎猪排的做法步骤

1
大排洗净沥干水
2
用肉锤敲松敲薄，改刀切小片
3
加盐、料酒、生抽、胡椒粉、姜、淀粉腌制半个小时
4
不粘锅放油，放上肉排中小火两面煎制。
5
趁热吃、咸香入味。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：家常菜快手菜

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