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洋葱圈

别后闲情

1张图片

“做出来很简单，做好吃很简单，但做好看就很难了。（😂我就是做不好看）做出来好看的同学欢迎在评论下晒图打脸🌚”

食材明细

主料

洋葱一个

辅料

淀粉适量
鸡蛋 1个
面包糠 适量

五香口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

洋葱圈的做法步骤

1
把洋葱剥皮。
2
切成洋葱圈，（我不小心切成条子了，大家不要向我学习😂。大家如果有切成洋葱圈的好办法，请在评论里分享。❤）
3
准备好材料。
4
先把洋葱裹一圈淀粉。
5
再裹一圈蛋液。
6
再裹一圈面包糠。
7
放到油锅里开始炸。
8
炸好
9
开动了。

小窍门

1、不一定要用真正的面包糠。我没有面包糠，我是把小饼干打碎用作面包糠。（多么机灵的我!😄）。
2、据说洋葱价格材料之前要腌制一下。我不懂什么是腌制。就先把洋葱用盐水泡了泡，再拿到阳台晒了晒。不知道对不对。🌚各位如果有知道的，请在评论里教我一下。
3、洋葱圈炸好之后，我放的是吸油纸上。有利于吸取多余的油脂。放碗里也可以。

来自美食天下别后闲情的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃