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香菇啤酒鸡的做法

  9张图片

香菇焖鸡肉,每家做法不一样,但是两者结合在一起,很少有人会放在一起吃,但是用香菇来炖鸡,味道好,营养价值也很高,一般香菇闷鸡在做的时候需要准备的是母鸡,比较适合刚刚生完孩子或者是正在哺乳期间的女性使用,特别是孕妇在平时也可以吃。

食材明细

主料
辅料

香菇啤酒鸡的做法步骤

  • 香菇啤酒鸡的做法步骤:1
    1
    鸡肉切成小块,洗干净,香菇生姜,洗干净入锅用开水过滤一下
  • 香菇啤酒鸡的做法步骤:2
    2
    捞出沥干水分,用生抽,盐,老干妈,料酒腌制一会
  • 香菇啤酒鸡的做法步骤:3
    3
    不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入香菇鸡块煸炒出油
  • 香菇啤酒鸡的做法步骤:4
    4
    倒入啤酒,适量水,大火焖至二十分钟
  • 香菇啤酒鸡的做法步骤:5
    5
    大火收汁即可。
  • 香菇啤酒鸡的做法步骤:6
    6
    盛盘,成品图。
  • 香菇啤酒鸡的做法步骤:7
    7
    成品图。完成,今天晚餐一道荤菜。
来自 美食天下 逝去的爱情 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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