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牛尾汤

祺祺家的私房菜
牛尾汤的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
配料

牛尾汤的做法步骤

  • 牛尾汤的做法步骤：1
    1
    牛尾斩成3厘米段再一分为二，
  • 牛尾汤的做法步骤：2
    2
    菌菇备好
  • 牛尾汤的做法步骤：3
    3
    牛尾加几粒八角放进冷水里煮开后捞出洗净
  • 牛尾汤的做法步骤：4
    4
    洋葱切丝
  • 牛尾汤的做法步骤：5
    5
    下油锅煸香，到入开水，放进牛尾姜片料酒，大火烧开小火慢炖
  • 牛尾汤的做法步骤：6
    6
    因为一顿吃不完所以我分两份分别倒入砂锅，其中一锅放菌菇继续炖，直至肉能离骨，放适量盐，撒上香菜
  • 牛尾汤的做法步骤：7
    7
    这一份先不要放盐，第二天，烧开后将西红柿土豆放进去炖放入适量盐。两种不同味道的营养汤做好了
来自 美食天下 祺祺家的私房菜 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类   汤羹   粤菜   老人   冬季食谱   宴客菜   晚餐  

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