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#快手餐#肉末土豆泥的做法

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食材明细

主料
辅料

肉末土豆泥的做法步骤

  • #快手餐#肉末土豆泥的做法步骤:1
    1
    土豆洗净去皮,切小块,入蒸锅蒸熟
  • #快手餐#肉末土豆泥的做法步骤:2
    2
    蒸土豆时把猪肉剁成肉末
  • #快手餐#肉末土豆泥的做法步骤:3
    3
    取1勺豆瓣酱,1勺甜面酱拌匀
  • #快手餐#肉末土豆泥的做法步骤:4
    4
    再加水拌成酱汁
  • #快手餐#肉末土豆泥的做法步骤:5
    5
    葱,小辣椒切碎
  • #快手餐#肉末土豆泥的做法步骤:6
    6
    蒸熟的土豆捣成泥
  • #快手餐#肉末土豆泥的做法步骤:7
    7
    撒上辣椒碎和葱花
  • #快手餐#肉末土豆泥的做法步骤:8
    8
    锅里注油烧热,下葱姜和肉末
  • #快手餐#肉末土豆泥的做法步骤:9
    9
    把肉末炒散,炒至肉末变色
  • #快手餐#肉末土豆泥的做法步骤:10
    10
    加入生抽和十三香
  • #快手餐#肉末土豆泥的做法步骤:11
    11
    炒香
  • #快手餐#肉末土豆泥的做法步骤:12
    12
    倒入酱汁
  • #快手餐#肉末土豆泥的做法步骤:13
    13
    炒一会儿,不要炒干,做好的肉酱要留些水分
  • #快手餐#肉末土豆泥的做法步骤:14
    14
    做好的肉酱
  • #快手餐#肉末土豆泥的做法步骤:15
    15
    浇在土豆泥上即可
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使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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