“羊骨头炖茄子是东北一道特色菜，非常好吃，茄子比羊骨头还好吃，东北人一看就知道。”

主料

• 羊骨头 2斤

辅料

• 辣椒 适量
• 葱 适量
• 茴香 适量
• 盐 少量
• 生抽 两勺
• 茄子 适量

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。