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不一样的辣椒炒蛋

不一样的辣椒炒蛋的做法

1张图片

“快速下饭菜，怕辣的可以用不辣的辣椒炒，也是一样好吃。”

食材明细

主料

鸡蛋 3个

辅料

大蒜子 适量
辣椒末 适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣椒炒蛋的做法步骤

1
大蒜子切碎，干辣椒末适量。
2
锅里烧热油。
3
打入一个鸡蛋，用锅铲搅碎。
4
继续打最后一个鸡蛋，（共3个鸡蛋）
5
放入切碎的大蒜子和辣椒末，翻炒，放适量盐，生抽翻炒片刻。
6
盛入盘中。

小窍门

1，大蒜子一定要切碎点才好吃。
2，辣椒末也可以用干辣椒切碎。

来自美食天下伊悠悠的作品

使用的厨具：炒锅

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