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凉拌什锦菜

馋嘴猴
凉拌什锦菜的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

凉拌什锦菜的做法步骤

  • 凉拌什锦菜的做法步骤：1
    1
    备好食材，木耳忘照照片了
  • 凉拌什锦菜的做法步骤：2
    2
    锅中放水，放入花生米，姜片干辣椒，花椒，八角煮熟
  • 凉拌什锦菜的做法步骤：3
    3
    煮熟后盛出备用
  • 凉拌什锦菜的做法步骤：4
    4
    木耳泡发好，洗净，胡萝卜切小块，菜花掰成小朵，芹菜切小段备用
  • 凉拌什锦菜的做法步骤：5
    5
    把上面的蔬菜焯水过凉
  • 凉拌什锦菜的做法步骤：6
    6
    菜中放盐，鸡精调味，再放适量的生抽和醋
  • 凉拌什锦菜的做法步骤：7
    7
    锅中烧油，把花椒，麻椒炸香
  • 凉拌什锦菜的做法步骤：8
    8
    菜上面放干辣椒，倒入炸好的热花椒油
  • 凉拌什锦菜的做法步骤：9
    9
    拌匀，装盘
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所属分类： 凉菜   家常菜  

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