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凉拌什锦菜的做法

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食材明细

主料
辅料

凉拌什锦菜的做法步骤

  • 凉拌什锦菜的做法步骤:1
    1
    备好食材,木耳忘照照片了
  • 凉拌什锦菜的做法步骤:2
    2
    锅中放水,放入花生米,姜片干辣椒,花椒,八角煮熟
  • 凉拌什锦菜的做法步骤:3
    3
    煮熟后盛出备用
  • 凉拌什锦菜的做法步骤:4
    4
    木耳泡发好,洗净,胡萝卜切小块,菜花掰成小朵,芹菜切小段备用
  • 凉拌什锦菜的做法步骤:5
    5
    把上面的蔬菜焯水过凉
  • 凉拌什锦菜的做法步骤:6
    6
    菜中放盐,鸡精调味,再放适量的生抽和醋
  • 凉拌什锦菜的做法步骤:7
    7
    锅中烧油,把花椒,麻椒炸香
  • 凉拌什锦菜的做法步骤:8
    8
    菜上面放干辣椒,倒入炸好的热花椒油
  • 凉拌什锦菜的做法步骤:9
    9
    拌匀,装盘
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所属分类: 凉菜   家常菜  

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