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包菜炒木耳

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包菜炒木耳的做法

1张图片

““家常下饭菜”包菜有各种吃法。今晚，我就来一道包菜炒木耳。”

食材明细

主料

包菜 260克
泡发木耳 50克

辅料

食用油 2勺
食盐半勺
葱适量
干辣椒段 适量
生抽 1勺
蚝油 1勺
姜适量
蒜末适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

包菜炒木耳的做法步骤

1
准备食材：包菜，泡发木耳。
2
准备葱姜蒜末，干辣椒段。
3
包菜切成菱形状。
4
起锅烧油。
5
爆香葱姜蒜末和干辣椒段。
6
倒入包菜翻炒。
7
倒入食盐翻炒。
8
倒入木耳。
9
快速翻炒。
10
加入生抽。
11
颠锅翻炒。
12
加入耗油。
13
翻炒几下关火。
14
成品图。

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使用的厨具：平底锅

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