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白灼菜心的做法

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吃一次就爱上这个味道,相对当地2~3块钱的蔬菜来说,8块一斤的菜心也特贵了点,但是因为喜欢,还是买了来吃。

食材明细

主料
辅料

白灼菜心的做法步骤

  • 白灼菜心的做法步骤:1
    1
    刚摘的菜心。
  • 白灼菜心的做法步骤:2
    2
    洗净。
  • 白灼菜心的做法步骤:3
    3
    锅烧水。
  • 白灼菜心的做法步骤:4
    4
    放小许食用油。
  • 白灼菜心的做法步骤:5
    5
    1克食盐,水烧开。
  • 白灼菜心的做法步骤:6
    6
    放入菜心,放的过程先放菜梗部分,菜梗烫熟再把叶子部份放水里焯变色。
  • 白灼菜心的做法步骤:7
    7
    捞出摆盘。
  • 白灼菜心的做法步骤:8
    8
    切葱丝和辣椒丝。
  • 白灼菜心的做法步骤:9
    9
    放菜心上。
  • 白灼菜心的做法步骤:10
    10
    木耳切丝,放菜心上。
  • 白灼菜心的做法步骤:11
    11
    淋上蒸鱼豉油。
  • 白灼菜心的做法步骤:12
    12
    热锅冷油,把油烧热。
  • 白灼菜心的做法步骤:13
    13
    热油淋在菜心上。
  • 白灼菜心的做法步骤:14
    14
    香味扑鼻哦。
  • 白灼菜心的做法步骤:15
    15
    成品
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  

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