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香辣虾

落花糖堡DIY烘焙

香辣虾的做法

1张图片

食材明细

主料

虾一斤
土豆一个

辅料

鸡蛋一个
面粉适量
椒盐适量
盐适量
姜适量
料酒适量
香菜适量
洋葱适量
红油适量

原味口味
未知难度

香辣虾的做法步骤

1
虾洗净，加入一个鸡蛋和适量面粉拌匀，下油锅炸制红色捞出控油
2
把土豆切粗丝，也放入油锅炸熟捞出备用
3
油锅中留适量油，放入适量辣椒段和姜炒出香味，然后放入炸过的虾和土豆丝，放适量料酒，加入适量椒盐和盐炒几下
4
起锅前放入洋葱和香菜，放入适量红油即可

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