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红烧冬瓜

还在吃吃吃

红烧冬瓜的做法

1张图片

““家常下饭菜”今晚，我做了一道红烧冬瓜。”

食材明细

主料

冬瓜 400克

辅料

食用油 2勺
生抽 1勺
老抽 1勺
干辣椒 4个
鸡精适量

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

红烧冬瓜的做法步骤

1
准备食材：冬瓜洗净后去皮切2厘米见方的小块，葱花和干辣椒。
2
烧油炒香葱花和干辣椒。
3
倒入冬瓜翻炒。
4
加入生抽、老抽，并加适量的清水，将冬瓜块煮熟，再倒入鸡精提鲜。
5
成品图。

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使用的厨具：平底锅

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