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洋葱炒鸡蛋

婧妈爱做菜
洋葱炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

洋葱炒鸡蛋的做法步骤

  • 洋葱炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    洋葱剥皮，对半切开，放入水中泡一会
  • 洋葱炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    准备两个鸡蛋打散
  • 洋葱炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    浸泡后的洋葱拿出切丝
  • 洋葱炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    上锅烧热，放油，先把鸡蛋炒一下，盛出
  • 洋葱炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    重新放油下入洋葱翻炒至断生
  • 洋葱炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    洋葱炒好后放入鸡蛋，加入盐，鸡精调味即可。

小窍门

洋葱提前泡一会，切的时候不会辣眼睛；洋葱不宜炒太久。
来自 美食天下 婧妈爱做菜 的作品
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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