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牛肉炒包菜

牛肉炒包菜的做法

1张图片

食材明细

主料

包菜 1/2个
牛肉 150g

辅料

生抽 2勺
料酒 1勺
玉米淀粉 1勺
植物油 2勺
姜 1块
蚝油 1/2勺

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

牛肉炒包菜的做法步骤

1
包菜撕成小块。
2
牛肉切薄片。
3
牛肉加入1勺生抽，料酒和玉米淀粉，抓匀腌制一小会儿。
4
锅中加入1勺植物油，放入牛肉和姜丝翻炒至完全变色后盛出。
5
锅中再加1勺植物油，放入包菜中大火翻炒。
6
包菜变软加入1勺生抽和蚝油炒匀。
7
然后加入牛肉继续炒匀即可。

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使用的厨具：炒锅

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