“秋天的应季节食材总少不了秋葵的影子，常吃秋葵有帮助消化、增强免疫力、保护心脑血管的功效。新鲜的秋葵用最简单的方法烹制就很美味，比如捞汁秋葵、凉拌秋葵、秋葵炒鸡蛋等等，根据个人喜好随意搭配食材都不错。今天要做的秋葵炒虾仁也是家常快手版。秋葵在我家受欢迎的原因之一是因为和杨桃一样，横切面是小星星的造型，孩子一口一颗小星星像吃艺术品。”

主料

• 秋葵 180g
• 鲜虾 200g

辅料

• 料酒 5ml
• 食盐 2g
• 花生油 10ml