客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
白萝卜炒粉条的做法

  2张图片

白萝卜粉条是婆婆的拿手菜,也是我最喜欢的下饭菜之一。

食材明细

主料
辅料

白萝卜炒粉条的做法步骤

  • 白萝卜炒粉条的做法步骤:1
    1
    取适量的粉条用热水泡软,喜欢吃的多泡一些。
  • 白萝卜炒粉条的做法步骤:2
    2
    首先要挑选北方产的一半青一半白的萝卜。
  • 白萝卜炒粉条的做法步骤:3
    3
    切成稍微粗些的长条。
  • 白萝卜炒粉条的做法步骤:4
    4
    葱姜蒜切片,红辣椒也应该切丝(我认为这样切与菜相随比较好看。这次是老公随意切的😓)
  • 白萝卜炒粉条的做法步骤:5
    5
    炒锅放入适量的油,炸香几粒花椒后,下入葱姜蒜、红辣椒煸炒出香味。
  • 白萝卜炒粉条的做法步骤:6
    6
    下入切好的白萝卜粗丝,快速翻炒均匀。
  • 白萝卜炒粉条的做法步骤:7
    7
    加入适量的酱油。
  • 白萝卜炒粉条的做法步骤:8
    8
    炒至白萝卜由硬直条变为软弯条时,加入一小勺醋和适量的油辣椒。
  • 白萝卜炒粉条的做法步骤:9
    9
    火头调到最小,直接把粉条捞进菜中。粉条不需要控水,带有点水更好,调入适量的咸盐。
  • 白萝卜炒粉条的做法步骤:10
    10
    如果觉得菜干可以加点水。
  • 白萝卜炒粉条的做法步骤:11
    11
    微辣咸鲜最下饭。
来自 美食天下 线线3896 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多