“青西红柿能炒着吃，炒熟后再吃才好。青西红柿里含有龙葵素，龙葵素具有毒性，生吃青西红柿对人体有害。青西红柿炒熟吃可以，原因是高温油炒可以将龙葵素进行分解，里面的毒素也会相应的减少，吃起来就安全了，青西红柿最好少吃”

主料

• 青西红柿 3个

辅料

• 青红辣椒 各半个
• 葱 适量
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 李锦记一品鲜酱油 1小勺
• 五香粉 适量
• 盐 适量

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