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大葱炒鸡蛋的做法

  2张图片

微辣,咸鲜,鸡蛋香嫩。

食材明细

主料
辅料

大葱炒鸡蛋的做法步骤

  • 大葱炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    大葱,柴鸡蛋,红椒。
  • 大葱炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    大葱,柴鸡蛋,红椒。
  • 大葱炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    大葱,柴鸡蛋,红椒。
  • 大葱炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    柴鸡蛋打入碗内。
  • 大葱炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    大葱,红辣椒切斜长丝。
  • 大葱炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    用筷子稍微打散,这样炒出的清儿黄儿泾渭分明。
  • 大葱炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    锅内适量油烧热。
  • 大葱炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    鸡蛋液倒入。
  • 大葱炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    划散,盛出。
  • 大葱炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    锅内炒鸡蛋留的底油,大葱,红辣椒,姜丝放入翻炒几下。
  • 大葱炒鸡蛋的做法步骤:11
    11
    鸡蛋倒入。
  • 大葱炒鸡蛋的做法步骤:12
    12
    适量盐,几粒鸡精调味儿。
  • 大葱炒鸡蛋的做法步骤:13
    13
    翻炒均匀关火盛盘。
  • 大葱炒鸡蛋的做法步骤:14
    14
    成品。
  • 大葱炒鸡蛋的做法步骤:15
    15
    成品。

小窍门

宜选用柴鸡蛋,淸儿白,黄儿金黄,漂亮的很。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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