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大葱炒鸡蛋

大葱炒鸡蛋的做法

1张图片

“这道菜是老公最爱。简单又好吃。”

食材明细

主料

鸡蛋 3个
大葱半棵

辅料

酱油 1匙
盐 1克
胡椒粉 1克

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

大葱炒鸡蛋的做法步骤

1
鸡蛋打散成蛋液，加少许盐、胡椒粉调味。
2
葱半棵洗净。这道菜葱要多加。
3
斜切成大片葱段。
4
锅中油热后，倒入蛋液，加热到还没完全凝固。
5
快速加入大葱，翻炒出葱香味。
6
加酱油、盐、胡椒粉调味。
7
装盘。

小窍门

此菜大葱和鸡蛋是主料，所以大葱多加些好吃。

来自美食天下厨色生香的作品

使用的厨具：炒锅

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