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番茄烧牛腩

番茄烧牛腩的做法

1张图片

“肉滑汁香浓的家常菜。”

食材明细

主料

番茄 2个
熟牛腩 一碗(带汤汁)

辅料

蒜末少许
盐少许
油少许
葱少许

咸鲜口味
焖工艺
十分钟耗时
普通难度

番茄烧牛腩的做法步骤

1
备食材:番茄洗净切大块，牛腩1碗。
2
热锅放少许油，把蒜末炒香，下番茄大火炒出茄汁。
3
加少许盐再炒一会。
4
番茄变软后加适量的水，把牛腩也倒入其中，大火烧开转中小火焖煮5分钟。
5
5分钟后，番茄已很软烂了，这道菜的汤汁很美味的，所以不用把汁收干。
6
把葱段让下稍微拌匀即可关火。
7
成品。很美味。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

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