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主料
五花肉
适量
梅菜
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
咸香
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
简单
难度
梅菜扣肉的做法步骤
1
五花肉放大料,花椒,桂皮,白芷,香叶煮熟,煎好,放入冷水
2
梅菜泡好,放油锅炒,放葱姜丝,料酒酱油,十三香炒
3
大火蒸一小时然后倒出来
4
好吃到没朋友。
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使用的厨具:蒸锅
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