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海米烧冬瓜的做法

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冬瓜口感细腻,可烧可炖。用海米烧,更鲜美可口!

食材明细

主料
辅料

海米烧冬瓜的做法步骤

  • 海米烧冬瓜的做法步骤:1
    1
    食材,冬瓜
  • 海米烧冬瓜的做法步骤:2
    2
    海米用温水浸泡后洗净
  • 海米烧冬瓜的做法步骤:3
    3
    起锅,放油下葱白爆香
  • 海米烧冬瓜的做法步骤:4
    4
    下入海米炒香
  • 海米烧冬瓜的做法步骤:5
    5
    下入冬瓜块翻炒
  • 海米烧冬瓜的做法步骤:6
    6
    烹些黄酒增香,稍加些热水,加盖焖煮
  • 海米烧冬瓜的做法步骤:7
    7
    等到汤汁浓白,冬瓜软烂,加盐调味,洒些胡椒粉即可出锅!
  • 海米烧冬瓜的做法步骤:8
    8
    成品,美味健康又营养,好吃无负担!

小窍门

冬瓜可以切的薄一些,这样易于成熟,容易入味!
来自 美食天下 江南布衣yuan 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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