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茄子炒肉丝

七彩糖果
茄子炒肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

茄子炒肉丝的做法步骤

  • 茄子炒肉丝的做法步骤：1
    1
    将茄子切成丝。
  • 茄子炒肉丝的做法步骤：2
    2
    瘦猪肉也切成丝。
  • 茄子炒肉丝的做法步骤：3
    3
    辣椒切丝、切好葱花、姜丝和蒜末。
  • 茄子炒肉丝的做法步骤：4
    4
    锅中倒入油，下入肉丝炒散，加入姜丝、葱花、蒜末炒香，调入老抽。
  • 茄子炒肉丝的做法步骤：5
    5
    加入青椒丝、茄子丝翻炒均匀至熟，调入盐、味精出锅即可。
来自 美食天下 七彩糖果 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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