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萝卜烧牛腩

萝卜烧牛腩的做法

1张图片

“美味家常菜，汤汁香浓，牛腩软滑，萝卜吸收了牛腩的鲜味，秋季吃萝卜适当时。”

食材明细

主料

红皮萝卜 1个
牛腩带汁 1碗

辅料

姜 1块
盐少许
香油少许
葱少许
香菜少许

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

萝卜烧牛腩的做法步骤

1
萝卜削皮切方块，拍一块姜
2
康宁小汤锅放适量的水，把萝卜，姜块下去，盖盖中火烧开
3
萝卜煮至七成熟放入牛腩(牛腩是提前焖煮好的)焖煮5分钟)
4
烧了五分钟，萝卜全透明了就是熟透了，加少许盐，喜欢汤汁的就不用收汁
5
葱，香菜切段
6
关火前放入香菜，葱，加点香油即可
7
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：汤锅

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