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佛手瓜丝炒肉片

佛手瓜丝炒肉片的做法

1张图片

“清甜爽口，荤素搭配，营养加分。”

食材明细

主料

佛手瓜 半个
瘦肉少许

辅料

蒜末少许
油少许
盐少许
酱油少许
生粉少许
胡椒粉 少许
胡萝卜 少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

佛手瓜丝炒肉片的做法步骤

1
佛手瓜削皮切成丝，胡萝卜也切丝，剁点蒜末。
2
瘦肉切薄片放油，酱油，胡椒粉，生粉拌匀腌制10分钟。
3
热锅放油，下蒜末煸香。
4
把佛手瓜丝胡萝卜丝下去炒一会。
5
把瘦肉也下去炒一会。
6
加少许开水再翻炒一会至瘦肉熟透。
7
调少许盐再炒匀即可。
8
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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