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炒苦瓜

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炒苦瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

炒苦瓜的做法步骤

  • 炒苦瓜的做法步骤：1
    1
    苦瓜洗净剖开，去净内膜。
  • 炒苦瓜的做法步骤：2
    2
    斜刀切片。
  • 炒苦瓜的做法步骤：3
    3
    飞水。
  • 炒苦瓜的做法步骤：4
    4
    过凉。
  • 炒苦瓜的做法步骤：5
    5
    锅烧热下油、蒜头爆香。
  • 炒苦瓜的做法步骤：6
    6
    下苦瓜翻炒，调味。
  • 炒苦瓜的做法步骤：7
    7
    淋上香油出锅。
  • 炒苦瓜的做法步骤：8
    8
    装盘。
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