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开胃健脾山楂糕

韬韬爱美食

开胃健脾山楂糕的做法

1张图片

“为了孩子吃饭，不妨试试。”

食材明细

主料

山楂 1000g

辅料

白糖 500g

酸甜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

山楂糕的做法步骤

1
洗净备用
2
去除果壳
3
用锅煮软，时间不用太长，变软就可以。
4
用料理机把刚才煮的山楂搅碎
5
打好就是这样
6
多放些糖，为了固定后面的糕形成。
7
用平底锅熬，怎么之前打碎的山楂，小火慢慢熬，熬成棉絮状，不流就可以。
8
容器壁刷点油，我刷的是香油，(刷油为了方便脱模)把熬好的山楂倒入容器里。放入冰箱冷藏。
9
脱模后的山楂。
10
健脾开胃的山楂糕做好了。你学会了吗？

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使用的厨具：炒锅

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