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自制叉烧肉 独家

冷水浮萍
自制叉烧肉的做法

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食材明细

主料
辅料

自制叉烧肉的做法步骤

  • 自制叉烧肉的做法步骤：1
    1
    猪通脊一块
  • 自制叉烧肉的做法步骤：2
    2
    切成方块
  • 自制叉烧肉的做法步骤：3
    3
    用料酒、叉烧酱、肉桂粉、酱油一起混合搅拌均匀
  • 自制叉烧肉的做法步骤：4
    4
    放姜片花椒大料
  • 自制叉烧肉的做法步骤：5
    5
    放葱段
  • 自制叉烧肉的做法步骤：6
    6
    放少许盐，糖
  • 自制叉烧肉的做法步骤：7
    7
    搅拌拌均匀
  • 自制叉烧肉的做法步骤：8
    8
    包上保鲜膜放冰箱腌制24小时以上
  • 自制叉烧肉的做法步骤：9
    9
    准备蜂蜜水
  • 自制叉烧肉的做法步骤：10
    10
    腌制好的肉放在烤架上
  • 自制叉烧肉的做法步骤：11
    11
    烤箱预热230℃，将肉放进去烤5分钟拿出来刷蜂蜜水
  • 自制叉烧肉的做法步骤：12
    12
    然后烤箱200℃烤20分钟，中间可以再刷一次蜂蜜水
  • 自制叉烧肉的做法步骤：13
    13
    切片食用。
来自 美食天下 冷水浮萍 的作品
使用的厨具：烤箱
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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