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蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

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秋冬季,易上火,吃点清淡的吧~

食材明细

主料
辅料

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:1
    1
    娃娃菜洗净切8瓣
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:2
    2
    龙口粉丝泡发
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:3
    3
    烧一锅开水,下娃娃菜焯烫30秒捞出,摆盘
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:4
    4
    把粉丝拌一勺生抽,铺在娃娃菜中间,放入蒸锅大火蒸10分钟
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:5
    5
    炒锅烧热油,放蒜末,小火炸香,倒入一碗高汤、一勺生抽、一勺蚝油、一点白胡椒粉,烧开起锅
  • 蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:6
    6
    蒸好粉丝出锅,撒一把枸杞,再把刚烧的酱汁淋在粉丝上。

小窍门

1.也可以先烧汁淋在粉丝上,再入蒸锅
2.喜欢葱香的话,就撒点葱花
3.喜欢吃辣的话,可放小青红辣椒圈。
来自 美食天下 灵儿de御膳房 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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