“首先很开心这次可以申请到这口珐琅锅的试用，希望可以通过我的试用让大家更了解珐琅锅也能感受到烹饪所传达的生活美学。把食材烹饪到美食的整个过程是美好又充满仪式感的，而传达这种仪式感的就是一件件的烹饪厨具，一口好锅的重要性也就不言而喻了。今天用这口锅来做一道腐竹烧肉，希望亲们能喜欢😊”

主料

• 五花肉 750克
• 腐竹 适量
• 冰糖 适量
• 桂皮 适量
• 八角 适量
• 香叶 适量
• 料酒 适量
• 大蒜头 适量
• 蒜苗 适量
• 干辣椒 适量

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 蚝油 适量
• 老抽 少许