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热菜
家常菜
午餐
晚餐
洋葱炒鸡肉
如衣
1张图片
食材明细
主料
鸡肉
400g
洋葱
1个
辅料
生姜
1块
蚝油
适量
生抽
适量
食盐
适量
花生油
适量
料酒
适量
甜味
口味
炒
工艺
一小时
耗时
普通
难度
洋葱炒鸡肉的做法步骤
1
鸡肉洗干净,放入小锅里,加入蚝油,料酒,生抽搅拌均匀
2
再加入洗干净,切丝的生姜,腌制一个小时
3
洋葱切碎
4
锅里放油,待油温五成热
5
放入洋葱,翻炒直至断生
6
倒入腌制好的鸡肉,翻炒均匀
7
加入适量的水,时不时翻炒下,直至收汁,收汁前加入适量的食盐
8
完成美食
来自 美食天下
如衣
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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