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蒜香鸡翅的做法

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做蒜香鸡翅要是不好掌握腌料的分量,一定要记得买一个蒜香排骨的调味料,也就3元一袋,但是能分开用5次,很实惠。因为怕上火,所以都会烤着吃,这样一来会担心上色不够,我会往里加一勺奥尔良烤翅粉,做出来的鸡翅颜色十分诱人,口味还丰富了。

食材明细

主料
辅料

蒜香鸡翅的做法步骤

  • 蒜香鸡翅的做法步骤:1
    1
    准备好材料,鸡翅中清洗干净,沥干水分备用。
  • 蒜香鸡翅的做法步骤:2
    2
    把蒜香排骨调味料和奥尔良粉加入清水混合成料汁,也可以往里加入2勺玉米油拌匀。
  • 蒜香鸡翅的做法步骤:3
    3
    将鸡翅中放入碗里,倒入刚调好的料汁,抓匀。
  • 蒜香鸡翅的做法步骤:4
    4
    大蒜去皮用压蒜器压成蒜泥,放入碗里面,拌匀。
  • 蒜香鸡翅的做法步骤:5
    5
    最后的酱汁是十分浓郁的,这时候把鸡翅中连同腌制的酱汁一起装入保鲜袋里面,放入冰箱冷藏腌制4小时左右,千万不要直接烤,会淡而无味很不好吃哦~
  • 蒜香鸡翅的做法步骤:6
    6
    准备好锅具,我用的是大宇旋转烤盘,因为鸡翅有水分,所以会在烤盘上刷一层薄油,能起到防粘皮的作用。
  • 蒜香鸡翅的做法步骤:7
    7
    把鸡翅整齐地码入烤盘,将烤盘的温度调到210度,烤25分钟。
  • 蒜香鸡翅的做法步骤:8
    8
    启动烤盘,烤盘就开始旋转了,有可视窗,大约15分钟后过来翻个面,鸡翅会上色的更加均匀哦~
  • 蒜香鸡翅的做法步骤:9
    9
    25分钟后,鸡翅就烤好啦,天啊,这蒜香味简直不要太香了,闻着就馋坏了,一打开迫不及待开吃!
来自 美食天下 爱生活的馋猫 的作品
使用的厨具:烤炉
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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