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清蒸黄鱼独家

清蒸黄鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

黄鱼 1条

辅料

姜丝适量
葱段适量
调味汁 适量
料酒适量
盐适量

清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度

清蒸黄鱼的做法步骤

1
食材：黄鱼
2
葱段、姜丝、调味汁
3
将黄鱼去鱼鳞去内脏去鱼鳃洗净捞出。
4
放在案板上正反划上几刀。
5
放入盘中。
6
接着，抹上适量的盐，加适量的料酒，放上姜，浇上调味汁。
7
然后，放入锅里盖上盖，上锅蒸至5——6分钟。
8
开盖再放上葱段继续蒸上1——2分钟关火。
9
开盖取出。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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