“我通常是歇班的日子采购好多食材，买了鱼，都是提前收拾好冻冰箱里，想吃鱼的时候，早上解冻，下班正好做鱼吃。很下饭的一道快手菜，解馋有营养。适合上班族。”

主料

• 带鱼 适量

辅料

• 郫县豆瓣酱 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 大料 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 醋 适量
• 白糖 适量
• 蒜 适量

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