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香辣塔嘛鱼

宁静致远0217
香辣塔嘛鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 塔嘛 2条
辅料

香辣塔嘛鱼的做法步骤

  • 香辣塔嘛鱼的做法步骤：1
    1
    塔嘛鱼解冻，葱切段，姜切片，郫县豆掰酱准备
  • 香辣塔嘛鱼的做法步骤：2
    2
    郫县豆掰酱剁细和葱姜蒜放一起
  • 香辣塔嘛鱼的做法步骤：3
    3
    塔嘛鱼上涂匀薄面
  • 香辣塔嘛鱼的做法步骤：4
    4
    锅中放油，小火煎塔嘛鱼至两面金黄
  • 香辣塔嘛鱼的做法步骤：5
    5
    生抽，料酒，白糖调汁
  • 香辣塔嘛鱼的做法步骤：6
    6
    锅中放油，爆香葱姜蒜，然后放入调好的汁，加适量清水煮开，放入塔嘛鱼，中火熬制20分钟
  • 香辣塔嘛鱼的做法步骤：7
    7
    最后大火收汁
  • 香辣塔嘛鱼的做法步骤：8
    8
    塔嘛鱼切斜刀
来自 美食天下 宁静致远0217 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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